alternativní psychoterapie,vědma koučink, tarot
Rostlinná strava - hlavní jídlo
Paštika z hlívy
Větší cibuli nebo více cibulí pokrájíme klidně na větší kousky a orestujeme na čistém kokosovém tuku /cca1 lžíce/ přidáme krájenou hlívu cca 300 gr a podusíme dohromady, přidáme paštikové koření nebo rozmarýn, kmín, muškátový oříšek můžeme přidat i trochu mleté papriky /sladká, pálivá,...
—————
Rostlinná majonéza
Je to výborný pomocník pro zpestření rozdělené stravy. Konečně si můžu dopřát bramborový salát, nebo hranolky s tatarkou. Recept: 1díl sojového mléka 2díly řepkového oleje vše stejné pokojové teploty. Vyšlehat elektrickým šlehačem do hustoty a přidat trošku hořčice /ideálně dijon/ ale stačí i...
—————
Cuketa s koprem a sušenými rajčaty..
cuketu nakrájíme na centimetrová kolečka, vykrojíme jadřince, pokud jsou vidět už vyvinutá jadýrka, a hustě posolíme z obou stran. Necháme minimálně 20 minut pustit vodu. Poté kolečka cukety opláchnu vodou, nchám okapat a nakrájím na kostičky. Na oleji ohřeji olivový olej, přidám cuketu, na...
—————
Špaldový chléb s konopnou moukou
Špaldový chleba s konopnou moukou a psyliem 1/2 kostičky droždí, trochu vody a cukru na kvásek, udělat kvásek. 550 gr. Špaldové mouky T 1050 1 vrchovatá polévková lžíce psylia 1 vrchovatá polevková lžícve konopné mouky čajová lžička cukru, 1 až 2 lžičky soli hrst kmínu, semínkčajová lžička...
—————
Zapečená kapusta s bramborem
1kg vařených vychladlých brambor 1 kg kapusty 1 červená paprika 2 cibule, 1 palička česneku olej 0,5 dcl pepř sůl Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli a když už je téměř hotová přidáme stroužky česneku z púl paličky nakrájené na silnější plátky a lehce dosmažime do zlatova. stáhneme z plotny...
—————
Domácí žitný kváskový chléb z pekárny
600 gr celozrnné žitné mouky 100 gr. pšeničné mouky tmavé chlebové / nebo obyč. hladké/ 2 lžíce inst. rýžové mouky /nemusí být, je to jen vchytávka pro lepší pojivost/ asi 15 deka chlebového kvásku / já si nechávám vždy kousek těsta v lednici na příští pečení, 4 deci vlažné vody, 1 čřajová lžička...
—————
Rizoto s paprikami
Na olivovém oleji osmažíme cibulku, přidáme na plátky nakrájené žampiony a podusíme, osolíme, po chvíli přidáme nakrájenou barevnou papriku, cuketu, a opět mírně podusíme. přidáme mraženou kukuřici a mražený hrášek, a opět lihce podusíme. Nakonec přidáme rýži a vodu v poměru 1:2 a polévkovou...
—————
Lasaně s červenou čočkou
2 větší cibule ,250 gr červené čočky,olej, asi 5 stroužků česneku, asi 300 gr uzeného sýra 45% tuku/ při rozdělené stravě použít uzené tofu/ ,rajský protlak, sůl pepř a trochu bazalky, může být i zavařované plátkované žampiony. asi 15plátků lasaní /já používám místo toho klasické nudle natenko...
—————
hlíva v těstíčku
Hlíva v těstíčku Potřebujete: 250 g hlívy sůl olej lžice solamylu nebo hrašky 100 sojového mléka asi 100 g hladké mouky špetku mleté papriky a pepře Připravíme si těstíčko - vejce, mléko, mouku a lžíci oleje pečlivě rozšleháme a ochutíme paprikou a pepřem. Hlívu...
—————
třesená buchta
Třesená buchta Jiřina Novotná, Loštice 1kg oloupaných brambor uvařených ve slupce den předem asi 200g hl. mouky 1 kávová lžička soli 750g nejlépe zavařených strouhaných jablek (možno nahradit podušenými) skořice, cukr, olej, trochu polohrubé mouky Na vál rozsypeme mouku...
Kontakt
Vyhledávání
